“Ruta Regional Enogastronómica” es un proyecto del Istituto Italiano di Cultura de Bogotá con el objetivo de explorar las tradiciones enogastronómicas de diferentes regiones de Italia. Los vinos, los quesos, los platos típicos se encuentran con la tradición cultural, artística y territorial de Italia, dando lugar a una serie de encuentros que acercarán el público de Bogotá a la tradición italiana.
El primer encuentro llevará el sabor de Abruzzo al paladar de los participantes, con una selección de vinos, quesos y con la degustación de un plato típico de la cocina de la región.
Los esperamos jueves 29 de mayo a las 6:00pm en el Salón de Eventos del Istituto Italiano di Cultura de Bogotá.
Evento a pagamento, con inscripción en el enlace https://forms.office.com/r/2L0BmbAVqr
Los encuentros son organizados con la colaboración de Gianpaolo Comencini de Rinascimento Imported Wine y Chef Giorgio, productor de quesos de la tradición italiana en el territorio de Boyacá.