Con motivo del World Pasta Day, el Instituto Italiano de Cultura celebra el Día Mundial de la Pasta Italiana y te invita a participar en la Feria Gastronómica y en los talleres de pasta fresca, que tendrán lugar el domingo 25 de octubre de 2026.
La feria estará abierta al público de 11:30 a. m. a 3:30 p. m. y será una muestra de productos italianos seleccionados, llena de sabores y dedicada a todo lo que hace especial un buen plato de pasta según la tradición italiana. Desde pastas y salsas hasta aceite de oliva virgen extra, quesos y vinos, podrás descubrir una cuidada selección de productos e ingredientes para recrear en casa el auténtico sabor de la cocina italiana.
Con la participación de Maestri Milano, Lucchesi Mercato Italiano, Pastas Viola y Casa Italia Gourmet, la feria reúne marcas reconocidas y pequeñas producciones locales, destacando la calidad de los ingredientes, el cuidado en los procesos de elaboración y la pasión por la cultura gastronómica italiana.
Además, ¡no te pierdas los talleres gratuitos en los que podrás descubrir las diferentes formas de la pasta italiana!
Talleres de pasta fresca:
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Taller «Tagliatelle e Tradizione», con Partigiana Resistenza Culinaria. De 11:00 a. m. a 2:30 p. m., en la Biblioteca.
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Taller «Pici: una tradizione toscana», con el chef Manuel Ghiddi. De 12:00 m. a 2:00 p. m., en el Salón de Eventos.
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Taller «Farfalle a mano», con Valeria García Viola. De 1:00 p. m. a 3:00 p. m., en el Salón 202.
Para participar en los talleres, debes inscribirte a través del siguiente enlace:
https://forms.cloud.microsoft/r/Xp6QpceM3R